年 味

字数:946 2024年02月05日 专版
  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。这是民间流传中一个顺口溜,也是一种浓浓的年味扑面而来情景。
  小时候就盼着过年。特别进入农历腊月份,感觉特别的不一样,距离改善生活的好日子很快就会来到,“过年好过年好,过年能穿花花袄”,心情格外地爽快,母亲叫干什么都乐意去做,而且都能够做得很好,因为是有年味在鼓励着。
  相比之下,现在社会进步了,人们的生活水平得到了极大地提高,小孩子对于“过年穿新衣、吃好饭”已经是无所谓的事情。因为平时吃的、穿的已经远远地超过了那时候过年的水平,但是,过春节毕竟是中国人千古万代流传下来的一种文化传统节日,无论从各个层面上来讲,仪式感都是非常强的。
  进入腊月,从初五开始,接着就是腊月八,再到二十三,过年的前奏曲,一个接着一个相继而来。按照渭北高原人们的生活习惯,腊月初五喝五豆,即用五种豆类熬制成粥,食用暖和,意味五谷丰登,红红火火;腊月初八吃腊八面,按照以往人们的习惯做法就是臊子面,改善伙食,全面发展;腊月二十三换符,烙坨坨,吃糖糕等等。也有各地习惯不尽相同,但大概意思都是相同的,都是一种年味的到来。
  因为有上述年味的支撑,进入腊月份,时间仓仓促促过得很快,大家都在积极准备,不知不觉春节就会来到。
  春节是中国人一年一度的重大而极其隆重的传统文化节日,意义重大而深远。
  过年意味着对过去一年的总结和对新的一年到来进行准备。无论各个层面,都非常重视,国家统一安排放假,春运异常地忙乎起来,因为在外上班的或打工的人们,借此隆重的节日都要回去和家人团圆,团团圆圆过大年。除夕一家人围坐在一起吃大餐或火锅,热闹红火,非同一般。据有关方面透露,今天春运大约有8000万人在流动。最高年份,春节往返客运量达到有30亿人。
  小孩子盼望过年,意味着成长了一岁,收取红包,慢慢长大,对未来充满着无限的憧憬;老年人不太喜欢过年,过一年老一岁,距离去另一个世界报到的时间在仓促缩短;对于在家庭挑重担的中年人来说,过年非同一般,承上启下,内外兼顾,做好最后一班工作,考虑新年做事计划,忙于购物,安排好全家人生活,拜访长辈问安,给晚辈宝贝发压岁钱等等,春节虽然时间不太长,但是特别忙乎,特别累,责任和重担压得几乎喘不过来气。这就是年的味道。
  有曰是:年复一年讲究多,岁月蹉跎都有说;没有凡人可逃过,年年岁岁品味着。